Beschrijving

Land: Spanje

Streek: Rioja

Wijnhuis: Ontañón

Kleur: Rood

Druivensoort: Tempranillo

Deze natuurlijke wijn (geen chemie in de wijngaard, handgeplukte druiven, natuurlijke gisting en weinig sulfiet) krijgt een 5 maanden houtrijping. Donker volrood in geur mooi kruidig met rood fruit. Ook in de smaak kruidigheid met een rijpe sappigheid. De wijn is rond, dik en vlezig in de smaakbelevenis, dankzij de zachte, rijpe tanninestructuur. De korte houtrijping heeft de wijn afgerond en heerlijke kruidige aroma’s aan toegevoegd. Zoethout, bosbessen, framboos en tabak. De volle wijn heeft een lange aangename fruit afdronk. Te serveren bij kalfs- en lamsvlees